rabsnek

景氣不好，讓團購和宅經濟的熱潮不斷上揚。現在都流行三五好友、同事集體上網訂購某商品，不但量大可以省錢優惠分攤運費，又享受得到在家就能消費的樂趣，對市場和消費者來說，也算是雙贏的局面。




大概農曆年過後就在電視節目看過這家鼎鼎大名的奶凍介紹，上網查過以後，才聽說網路訂單居然已經排到兩三個月以後了？！熱門的程度實在令人咋舌。本來還打算直接開拔到宜蘭總店搶購，結果之後也是無疾而終…。

原本以為跟這項超夯點心應該從此無緣了，上個月底老胡女友剛好要返鄉回宜蘭，問我有沒有興趣帶個幾條。果然天無絕人之路啊，當下二話不說就買了三條。

大概過了三四天，冰涼的奶凍從遙遠的宜蘭宅配下來，不多不少正好三條。據胡夫人事後說，她是先電話訂購，再直接去羅東取貨的，不然依當時的人潮，我想要全買到應該很困難。


 
 


三條口味分別是日式芒果奶凍($150)、巧克力奶凍($130)和日式草莓奶凍($150) ，第一次嚐鮮當然要先試試最招牌的口味。每種包裝盒顏色隨著口味都不同，外觀還算頗為精緻，上頭都有附一個小書卡，應該是要送禮寫字用的。

拉開上盒，蛋糕呈長型，長度還不到25cm，旁邊的兩個小提把乍看之下只是裝飾，其實另有玄機啦，順著提把拉上來再鋪平，就可以像右邊那張一樣，在切取上也比較方便。每種口味都有附上一把非常好切的塑膠刀，銳利到讓我想留下來重覆使用。


 


就先來介紹日式草莓口味的。還沒切從蛋糕側邊就看得到草莓和奶凍了，蛋糕質地偏軟，在切跟拿的時間要注意點，不然會揉的整個稀巴爛。切開以後當然兩邊也都有草莓，店家在用料上蠻大方的。奶凍和蜂蜜蛋糕之間還有裹上一層軟棉的鮮白奶油，奶凍口感像是布丁，顏色呈現米黃色，有很香濃的奶酪味，加上綿密的奶油讓蛋糕本身吃起來不會太過乾澀，口感很多層次。只是應該是產季過了，草莓有點微酸，大小比起官網上倒是有點迷你。


 


吃完草莓過後原來覺得巧克力加上奶凍會不會太甜，結果蠻出乎我意料的。巧克力蛋糕口感非常的綿密鬆軟，但卻不會太過甜膩，搭配內層那塊香濃紮實的奶凍反而恰到好處，蛋糕的香甜和奶凍冰涼的滑嫩口感頗搭，中間的奶油層作為點綴，一口氣我就吃了兩三塊。而且因為它的保存期限太短，巧克力這條被我放到第五天還在吃，幸虧沒拉肚子，囧。


 


最後一種芒果奶凍，橫切面看得到餡料奶凍是用芒果作成的，蛋糕也是和草莓口味一樣相同，只不過這一樣我作不出任何心得感想，因為在我隔天想要享用之時，就被爸媽一口氣吃光了，我想應該是蠻美味的吧。


若以巧克力和草莓來講我會比較推前者，草莓口味的應該要挑對產季會比較好吃，不過大致來說還蠻不錯的，確實有它吸引人的地方，而且單價也不高，原本推算一條應該要價$200以上，下次有機會再來試別的口味。真要說缺點，就是保存期限實在太短了，而且全台灣也就那麼一家總店，從宜蘭宅配下來已經花了一天，剩下兩天的時間要吃完三條實在是不可能的任務，提醒想吃的人要衡量一下時間。


最後，感謝胡夫人的鼎力相助啊！






Information

　店名：諾貝爾奶凍
　地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
　電話：03-9558389、9550696、9610388　
　營業時間：早上八點至晚上九點